هنگامی که چرخ گوشت منجمد تبدیل فرکانس JR-300 کار می کند، گوشت خام در هاپر به صفحه دهانی از پیش برش در جعبه برش عمدتاً توسط پیچ چرخان رانده می شود.
گوشت توسط عمل برشی که توسط تیغه برش چرخان و تیغه اریفیس تشکیل شده است، تکه تکه می شود و ذرات گوشت به طور مداوم تحت عمل نیروی اکستروژن پیچ از دهانه خارج می شوند.
پیچ مخصوص طراحی شده برای گوشت منجمد و تازه با فرایند ریخته گری دقیق ساخته می شود که شکل هندسی پیچ را می سازد و استحکام و سفتی ظرفیت یاتاقان بیشتر از پیچ قالب شده است.
جعبه به خصوص طراحی شده می تواند 4 استیک گوشت یخ زده استاندارد نگه دارید. استیک یخ زده در وسط هوپر گوشت قرار می گیرد.
یک نوار شگواری در نزدیکی نقطه عطف اوگر تنظیم شده است. اوگر پیچ طراحی شده ویژه و نوار shearing تشکیل یک براری. پس از خرد کردن، به داخل جعبه برش فشار بیاور.
بنابراین تمیز کردن چرخ گوشت آسان است. قاب بالابر اوگر بر روی بینی با توجه به نیازهای مشتری طراحی شده است، و دستگاه بالابر به راحتی می تواند خارج شود و اوگر را قرار دهد. (پخش کننده توسط مشتری ارائه شده است)
مشاوره ماشین:چرخ گوشت,گوشت نعناع
