fruit jam sous vide cooker, fruit jam vacuum cooking equipment, fruit قابلمه غلظت مربا

Introduction of Industrial Vacuum Cooker for Fruit Jam
Fruits are an important part of our daily diet, however, fruits are perishable. One of the most commonly used preservation techniques for extending the shelf life of fruit is processing the fruit into jams. Traditional jam treatments, such as blanching, concentrating sugar at high temperatures, and cooking for extended periods of time, can make the fruit jams lose their biological activity and good taste.
در سالهای اخیر، پخت و پز در خلاء به دلیل دمای پایین، زمان پردازش کوتاه و محیط پخت بیهوازی مورد توجه قرار گرفته است که میتواند از ارزش غذایی و بافت مواد غذایی بهتر محافظت کند.
این اجاق گاز مجهز به پمپ خلاء است که خلاء ایجاد می کند. پمپ خلاء با کاهش نقطه جوش سیال که به حرارت و توان کمتری نسبت به پخت معمولی نیاز دارد، کارایی بهتری را تضمین می کند.

Application of Industrial Vacuum Cooker for Fruit Jam
● Fruit Jams
● Jelly
● Creams
● Sauces
● Marmalades
● Syrups
Product Details of Industrial Sous Vide Cooker Equipment
جلد | قطر | سرعت هم زدن | قدرت همزن | حداکثر فشار خلاء | تخلیه کردن | مواد |
| 200L | 1000 میلی متر | 0-29 r/min | 1.5 کیلو وات | -0.08MPa | خودکار | SUS304 |
| 400L | 1100 میلی متر | 0-29 r/min | 2.2 کیلو وات | -0.094MPa | خودکار | SUS304 |
600L | 1300 میلی متر | 0-29 r/min | 4 کیلو وات | -0.094MPa | خودکار | SUS304 |






تگ های محبوب: اجاق گاز خلاء صنعتی مربای میوه، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، قیمت











