دستگاه تزریق آب نمک روشی بهبود یافته برای خیساندن سنتی و ترشی خیس است. روش توسعه سنتی کند است، زمان زیادی می برد و کارایی پایینی دارد. هنگامی که گوشت خام غلیظ است، نمی توان به اثر ترشی ایده آل دست یافت. دستگاه تزریق آب نمک به طور مستقیم غلظت از پیش تنظیم شده آب نمک (مایع ترشی) را از طریق یک سوزن مخصوص تزریق می کند، به طوری که می تواند به سرعت و به طور یکنواخت در گوشت توزیع شود، که می تواند به طور قابل توجهی راندمان پخت و عملکرد را بهبود بخشد.
مزایای دستگاه انژکتور آب نمک ZSJ{0}}
1, دستگاه از فیلتر چهار مرحله ای برای جلوگیری از گرفتگی سوزن استفاده می کند. کار با آن آسان است و نگهداری آن آسان است.
2, کل دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است، سوزن تزریق از یک سوزن و لوله تک، طراحی فنر مستقل استفاده می کند، می تواند به طور خودکار در هنگام برخورد با گوشت و خون به عقب برگردد، اطمینان حاصل شود که سوزن آسیب نمی بیند، و عمر مفید آن را افزایش می دهد. تجهیزات
پارامترهای انژکتور آب نمک
مدل | ZSJ{0}} | ZSJ{0}} | ZSJ{0}} | ZSJ{0}} | ZSJ{0}} |
ظرفیت (کیلوگرم در ساعت) | 200-300 | 300-500 | 500-700 | 800-1000 | 1000-1200 |
توان (کیلووات) | 4.1 | 4.1 | 4.8 | 4.8 | 7 |
قطر سوزن (میلی متر) | 3/4 | 3/4 | 3/4 | 3/4 | 3/4 |
فشار تزریق (Mpa) | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 |
تزریق (زمان/دقیقه) | 36 | 36 | 36 | 36 | 36 |
اندازه (میلی متر) | 960*1350*1750 | 960*1350*1750 | 960*1350*1750 | 1160*1650*1760 | 960*1860*1760 |
وزن (کیلوگرم) | 250 | 320 | 340 | 400 | 520 |
کاربرد
این انژکتور آب نمک می تواند برای فرآوری گوشت خوک، گوشت گاو، گوسفند، ماهی، مرغ و سایر فرآورده های گوشتی و همچنین شرکت های فرآوری مواد غذایی مانند ژامبون، سیخ گوشت و کباب استفاده شود.
تگ های محبوب: zsj-48 دستگاه انژکتور آب نمک گوشت، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، قیمت
