دستگاه انژکتور ترشی گوشت طیور

دستگاه انژکتور ترشی گوشت مرغ

مقدمه

دستگاه انژکتور ترشی طیور می تواند آب شور و محلول ترشی تهیه شده توسط مواد کمکی را به گوشت تزریق کند و سپس از طریق نورد خلاء مواد را کاملاً مارینه و نفوذ کند که می تواند ساختار بافت عضلانی را شل کند و منجر به میوزین شود. انحلال

علاوه بر این، به دلیل افزایش قدرت یونی گوشت خام و تنظیم ویژگی های پروتئینی ماده افزودنی، محلول آب تزریقی می تواند گوشت را لطیف و نرم کند، بنابراین عملکرد محصولات گوشتی و لطافت و طعم آن را افزایش می دهد. محصولات گوشتی بهبود یافتند.

با توجه به نیازهای فرآیند مختلف، محلول ترشی را می توان با تنظیم سرعت گام، فاصله گام، فاصله بین صفحه پرس گوشت و فشار تزریق به صورت کمی، یکنواخت و مداوم به محصول تزریق کرد تا به اثر تزریق محصول دست یابد.

دستگاه انژکتور ترشی گوشت مرغ ویژگی ها
1. مخزن آب مجهز به یک دستگاه فیلتر است، گردش آب پمپ آب نمک و سوراخ سوزن تزریق را مسدود نمی کند.

2. پانل عملیات ساده است، درجه اتوماسیون بالا است، عملیات راحت است، و باعث صرفه جویی در زمان و تلاش می شود.

3. تسمه نقاله را می توان به راحتی برای تمیز کردن بیرون کشید که با مفهوم طراحی انسانی مطابقت دارد. و به طور منطقی برای پاسخگویی به تزریق قطعات گوشت کوچک و قطعات گوشت بزرگ طراحی شده است.

4. جعبه الکتریکی به طور جداگانه نصب شده است، که می تواند به طور موثری از آسیب دیدن وسایل الکتریکی با رطوبت جلوگیری کند.

مشخصات

تصاویر تفصیلی

برنامه

کارگاه

با ما تماس بگیرید

تگ های محبوب: دستگاه انژکتور ترشی گوشت مرغ، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، قیمت