کتری پخت و پز با پوشش بخار از فشار خاصی از بخار به عنوان منبع گرما استفاده می کند. این ویژگی دارای یک منطقه گرمایش بزرگ ، بازده حرارتی بالا ، گرمایش یکنواخت ، جوش سریع و کنترل آسان دمای گرمایش است. بدنه گلدان داخلی دیگ بخار با بخار از فولاد ضد زنگ آستنیتی مقاوم در برابر اسید و مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است. مجهز به فشار سنج و شیر اطمینان است.
بگذارید&# 39 ؛ در مورد نگهداری قابلمه پخت و پز با بخار بخورد.
1. اگر لوله ورودی بخار یا اتصالات لوله خروجی نشت کرد ، آن را به موقع تعمیر یا تعویض کنید.
2. مرتباً فشار سنج و شیر اطمینان را بازرسی کنید.
3. پس از استفاده از جعبه دنده به مدت 50 ساعت ، آن را جدا کنید تا روغن روان کننده تخلیه شود و 30 روغن موتور تمیز # 40 -40 # را دوباره اضافه کنید. پس از 150 ساعت استفاده ، روغن را برای بار دوم عوض کنید. سپس هر 1000 ساعت استفاده یا بسته به شرایط خاص تغییر دهید.
4. اگر روغن ضد زنگ پوست آن جدا شد ، به موقع رنگ بزنید. رنگ ضد آب اتیلن پودر آلومینیوم X55-3 توصیه می شود.
5- پس از 5 سال استفاده از دستگاه ، توصیه می شود یک آزمایش هیدرولیک ایمنی انجام دهید.
