دستگاه پخت و پز فشار صنعتی گوشت

دستگاه پخت و پز فشار صنعتی گوشت یک وسیله پخت و پز کارآمد است که از فناوری آب بندی فشار بالا همراه با یک سیستم کنترل هوشمند استفاده می کند. عملکرد اصلی آن افزایش نقطه جوش با ایجاد فشار بالا است ، که باعث کوتاه شدن زمان پخت و پز می شود و باعث افزایش کارآیی می شود. incloctions با استفاده از اجزای ایمنی چندگانه ، از جمله چندین ویژگی ایمنی ، محافظت از فشار بیش از حد ، از فشار بیش از حد ، از فشار بیش از حد ، از فشار بیش از حد ، گازرسانی ، بیش از حد ، از فشار بیش از حد ، گازهایروشی ، از فشار بیش از حد ، گازهایروشی ، از نظر گازهای بیش از حد ، گازهایروشی ، از پاسخی ، بیش از حد ، گازرسانی ، بیش از حد ، از فشار بیش از حد ، گازرسانی ، بیش از حد. دریچه ها. آنها دارای ظرفیت 100 لیتر تا 2000 لیتر هستند و به طور گسترده در زمینه های مختلف از جمله پردازش مواد غذایی ، استریل سازی آزمایشگاهی و تولید شیمیایی. استفاده می شوند.

فشار بالا و دمای بالا پخت و پز را تسریع می کند

• اجاق گازهای فشار صنعتی می توانند به فشار داخلی 2 بار برسند ، و نقطه جوش را به 120-130 درجه افزایش می دهد. این اجازه می دهد تا پخت و پز 50 ٪ -70 ٪ سریعتر از روشهای سنتی. رخ دهد

صرفه جویی در مصرف انرژی و کاهش مصرف

• زمان پخت و پز کوتاهتر منجر به کاهش 30 ٪ -50 ٪ در مصرف انرژی می شود ، خواه از برق یا گاز {2 {2}

بهبود کیفیت غذا و عملکرد

• محیط فشار بالا تبخیر آب را به حداقل می رساند و به حفظ مواد مغذی در مواد تشکیل دهنده کمک می کند. به عنوان مثال ، میزان احتباس ویتامین C می تواند 20 ٪ {3 3} افزایش یابد
• غنای سوپ ها با افزایش 40 درصدی استخراج کلاژن از آبگوشت استخوان . بهبود می یابد
• گوشت لطیف تر می شود ، زیرا بافت های همبند (مانند تاندون ها و غشاها) کاملاً تجزیه می شوند ، و آن را برای رژیم های غذایی مسن یا وعده های غذایی از پیش آماده شده.}}} ایده آل می کنند
• لوبیا و دانه ها ، مانند لوبیای قرمز و دانه های کوئیک
• میزان انقباض گوشت نیز کاهش یافته است که پخت و پز-سنتی می تواند منجر به کوچک شدن 30 ٪ شود ، در حالی که پخت و پز فشار فقط باعث کوچک شدن 15 ٪ می شود و مزایای اقتصادی را افزایش می دهد.

فناوری مهر و موم

• اجاق گاز فشار درجه صنعتی در اولویت قرار دادن اثربخشی آب بندی. آنها دارای یک طرح درب خمیده هستند که از طریق یک مکانیسم خود قفل کردن فشار داخلی به نشت صفر می رسد و از ایمنی در حین کار اطمینان حاصل می کنند.

ایمنی و قابلیت اطمینان ، مطابق با استانداردهای صنعتی

• این اجاق گازهای فشار مجهز به ویژگی های ایمنی متعدد ، از جمله دریچه اگزوز اتوماتیک ، سنسور فشار و عملکرد فشار بیش از حد فشار. ساخته شده از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی یا فلزات کامپوزیت ، آنها هدایت حرارتی عالی و مقاومت در برابر خوردگی.}}

• پردازش گوشت: مواد لازم مانند گوشت گاو مانند گوشت گاو ، قورهای خوک ، پای مرغ و سایر مواردی که نیاز به زمان پخت و پز طولانی دارند . به طور قابل توجهی مدت زمان پخت و پز را کاهش می دهد. به عنوان مثال ، یک خورش دو ساعته سنتی فقط در 30 دقیقه {4. تکمیل می شود.
• غلظت سس و سوپ: آبگوشت ، آبگوشت و سس های چاشنی (مانند سس سویا و خمیر لوبیا) را آماده کنید. فشار بالا به سرعت جوهر مواد را استخراج می کند ، و در عین حال به حداقل می رسد از دست دادن تبخیر.}}
• تولید مواد غذایی کنسرو شده: گوشت ، سبزیجات و غذاهای دریایی کنسرو شده استریل و رسیده است.

افتخار و صلاحیت

 

 

گواهی CE

جایزه میهاس

گواهی ثبت اختراع

گواهی CE

گواهی CE

تگ های محبوب: دستگاه پخت و پز فشار صنعتی گوشت ، چین ، تولید کنندگان ، تأمین کنندگان ، کارخانه ، قیمت