دستگاه پخت و پز مرکزی 360 لیتری

این دستگاه همزن اتوماتیک یک تجهیزات پخت و پز اتوماتیک انقلابی است که با توجه به نیازهای واقعی آشپزخانه های تجاری طراحی شده است. می تواند شدت کار سرآشپزها را تا حد زیادی کاهش دهد. اپراتورهای آموزشی کوتاه مدت نیز می توانند مانند سرآشپزهای حرفه ای غذاهای تخصصی بپزند.

در مقایسه با ووک باز سنتی، منطقه گرمایش کلی این ووک درام چرخشی بزرگتر است. طبل دائما در حال چرخش باعث می شود غذا به طور یکنواخت گرم شود و طعم اصلی غذا را حفظ کند. درام از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است. سطح داخلی را می توان با پوشش تفلون مواد غذایی اسپری کرد که نچسب است و به راحتی تمیز می شود. سرعت چرخش را می توان بر اساس نیازهای پخت و پز تنظیم کرد.